Un intero anno di lavoro in vigna non può essere rovinato da un trasporto improvvisato. Affianchiamo le cantine di Toscana e Umbria con mezzi a tenuta stagna e cisterne ad alta tecnologia per proteggere il mosto e il vino da ossidazioni, sbalzi termici e contaminazioni.
Cassoni in acciaio inox ad alta capienza (120/130 quintali), perfetti per raccolta manuale o a macchina.
Acciaio coibentato diviso in 3 scomparti indipendenti (da 3000, 5500 e 6500 litri).
Predisposizione per immissione di azoto.
Dispersione di mosto prezioso durante il viaggio in strade sconnesse
Rischio di ossidazione del vino durante il travaso o il trasporto
Sbalzi termici che rovinano la qualità del prodotto
Mancanza di mezzi disponibili durante il picco della vendemmia
